Marjoram (Majorāns)

Grieķi un romieši majorānu uzskatīja par laimes simbolu. Vispāratzīta ar tās spēju piešķirt garšu ēdieniem, majorāna ēteriskā eļļa ir unikāla ēdienu piedeva. Majorāna eļļu var izmantot kā garšvielu zupām, biezeņiem un mērcēm. Vācijā šo garšaugu dēvē par “zoss augu”, jo tas tradicionāli tiek izmantots zoss cepetim.